|食。梅|動手做。梅酒 – 伏特 & 清酒|梅醋製作
隔了三年決定再來動動手泡梅酒XD因為剛好遇上了一批有機野梅和朋友給胭脂梅,然後朋友家爸爸也是個釀梅酒高手~我還自己獻2-3年前的伏特加梅酒~被稱讚有天份耶~~~…
隔了三年決定再來動動手泡梅酒XD因為剛好遇上了一批有機野梅和朋友給胭脂梅,然後朋友家爸爸也是個釀梅酒高手~我還自己獻2-3年前的伏特加梅酒~被稱讚有天份耶~~~…
動手做古早味 準備的材料 出爐囉~ [食材的準備] [燙麵糰皮材料] 中筋麵粉 50g 80-90度熱水 55g 鹽 1…
地瓜的變化又來囉~ 除了地瓜圓的吃法外,我又發現了二種不同的吃法XD 地士地瓜 烤完後,超可口 [食材的準備] [地瓜起士] 地瓜 一條切片 起士條 依地瓜…
冬瓜湯芋圓版 最近突然團購了二色地瓜,又加上家人幫我買了芋頭~於是就決定…那來做「地瓜圓和芋圓」吧XD(因為想吃就會有動力去做) 只是可惜我要做的這…
去年第一次製作芒果青時,只買了少少的3斤青芒果~在認真的製作之下,沒想到一下子就分光了!? 於是今天不忘要再努力製作孩時的幸福滋味,這回先訂了14斤和朋友一人一…
小哆哆三歲開始,慢慢會要求吃的東西(?)所以,我每回要煮飯時,都會問問小哆哆你想吃什麼呢? 某天,小哆哆:「Pizza」!!! 常常出功課給媽咪,還好~媽咪有底…
牛奶土司 配方(冰種) 水手牌特級強力粉(高筋) 175g 鮮奶 85g 細砂糖 15g 鹽 3g 無鹽奶油 15g 燕子牌酵母粉 1/2小匙 麵包機:Pana…
SD-BMS106 這次去北海道的旅程裡,還研究了網路購物送到飯店的教學(看來以後會買更多了XDD)而麵包機一直是我會動手製作的工具,上一台是101的台灣款,也…
超喜歡的櫻桃上市囉~新鮮到貨。。。。 [櫻桃果醬] [材料] 櫻桃 300g 砂糖 150g 檸檬中型1顆 我的果醬材料與工具 左:電子秤、除泡沫網狀匙、耐…
感謝朋友的熱情招待^+++^讓我也有機會可以來完成荔枝的口味:D [荔枝蘋果果醬] [材料] 荔枝 200g 蘋果 100g 冰糖 180g 檸檬中型1顆…
夏天到了..芒果季節也來了XDD 才在想說何時會有芒果出現,就有了YA [芒果果醬] [材料] 芒果 300g 冰糖 180g 檸檬中型1顆 我的果醬材料與…
[煉乳] [材料] 牛奶 180g 麥芽糖 30g 我的果醬材料與工具 左:電子秤、珐瑯鍋、麥芽糖 右:牛奶、醬汁匙、除泡沫網狀匙、耐熱橡膠蛋糕刮刀 …