[司司]青蔥肉鬆牛奶土司(湯種)

鹹口味

青蔥肉鬆牛奶土司 配方(湯種)
水手牌特級強力粉(高筋) 250g
湯種 85g
林鳳營全脂鮮奶 100ml(含蛋液)
細砂糖 20g
鹽 3g
青蔥、肉鬆 適量g
燕子牌酵母粉 1.5小匙

酵母粉、披薩模式、葡萄乾(無)功能、烤色正常
時間：2小時

裡頭是用捲的

內饀照

我在作業時，分成二個麵粉糰，一個舖滿青蔥。一個舖滿肉鬆，疊起來一起捲再放入內鍋繼續作業^^
若怕外皮烤太久，建議可以在烘烤最後10分鐘取消，我發現這樣最好耶:D

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