|電器。Bosch 博世|萬用廚師機(MUM4415TW)

106.05 母親節活動下單
這台是跟著洗碗機一起購入的,只是因為洗碗機拖了很久才送貨,這台也只好跟著一起等待XD而之前在工作時,一直就想入手攪拌機,因為我手上只有麵包機的機器可以柔成麵糰,但我不只想做土司,也想做很多其他的口味,像是歐包、蛋糕..等等~

沒想到就在看洗碗機的同時,發現了我想要的攪拌機款式。原本是鎖定美國的KitchenAid,因為有實際操作過,但又因為體積和重量…一些因素,所以遲遲沒有下手。所以,看到了櫃上的實機,又加上櫃姐的說明。我就回去做了功課~加上母親節的促銷活動與網路上的比價後…我就和洗碗機一起下訂XDD

107.03.22. 啟用
但現在的價格一定又更優惠啦:P所以~接下來是簡單開箱及我使用這款做了什麼呢?

產品特色
.4段轉速與靜止迴路功能
.旋轉臂搭載3處傳動器
.防過熱裝置, 增加使用安全性
.隨附傳動器保護蓋, 為閒置中的傳動器提供更完善的保護
.防滑橡膠吸盤提升運作穩定度
.功率: 270 W
.高質感標配: 麵團鉤、攪拌棒、 打蛋器、不鏽鋼攪拌盆

外箱包裝。

組裝後。

圖示說明。

轉速位置。

標準配件。

可抬頭。

抬頭這點還挺重要的,因為看麵糰時就不用把鋼盆取上取下,或是很卡手。

這是我們家小朋友最愛的戚風蛋糕系列,算是我們家必備品之一。

自從有了萬用機,小朋友常常一起動手做蛋糕,還會指定要什麼口味XD我們做過巧克力、抹茶、紅茶、原味、巧克力香蕉、奶茶….等等。都很受歡迎喲~~

之前只有均質機的打蛋器,雖然是電動了~但效率和效果不好,所以~N年前做過一次就覺得不方便。一直到現在才又把戚風的興趣找回來重新試試。果真工欲善其事,必先利其器丫~~~~除了好的功夫(自己說XD)、配方外,工具真的很重要喲~

磅蛋糕的奶油要打發,也是使用這台機器攪拌。然後低速的慢慢將蛋糕體合在一起,接下來就送入烤箱完成。

一樣超方便又省時間。

之前也開始動動手玩麵包,發現入手這台攪拌機,真的好快就打出薄膜!!!之前都一直做的時候,會覺得手揉的口感偏粗,現在則是達到了升級的質感~~

也有分享給朋友品嚐,都得到不錯的評價XD

臨時做的小餐包,也是立馬消失到肚子裡~

還幫他特寫了好可口的照片~~

另外,下圖是購買時,一起贈送的。

「萬用廚師機 刨切」的圖片搜尋結果

MUZ4DS3刨切器(內含三刀片)
.雙面切片器(可切厚片/薄片)
.雙面刨切器(可切粗條/細條狀)
.切絲刀片(薄片刨絲)

做涼拌青木瓜時,就發現刨刀的好用了~~原本一大顆的青木瓜,在這台萬用機上裝入刀片組後,刷刷刷的不到幾分鐘的時間,就幫我刨成條狀的木瓜絲,我一開始還想說用切的就好~~天丫,我切不到1/4就累了@@

立刻想到這組機器,安裝很簡單~然後就馬上使用….真的太方便了(上圖大鋼盆裡的就是機器刨的)

於是就快速又輕鬆的把涼拌青木瓜完成,我就立刻吃了一大碗消暑丫~~

當初選這款的原因就是:
.可以一顆蛋打發
.可以多功能使用(如下圖說明)
.本身的配件多達N款(彈性依需求做選擇)

「萬用廚師機 刨切」的圖片搜尋結果

萬用廚師機|Bosch博世家電
https://www.bosch-home.com.tw/products/kitchen-machines

 

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